id="article">　　为切实保障辖区大众饮食用药平安，实时有用消弭食药平安隐患，近日，西安市灞桥区市场监管局多措并举，以辖区食物出产、畅通、餐饮单元、药品零售企业为重点查抄对象，展开夏日食物药品平安专项整治。　　培训+宣贯　　在思惟上拧紧食药平安这根“弦”　　一是操纵微信群发布夏日食物药品平安提醒，提示各经营户和大众高度正视夏日食物药品平安风险；二是连系落实食物平安“两个责任”勾当，分行业、分范畴组织召开多场次培训、约谈会。经由过程宣贯政策，解疑答惑，规范资料，现场指点“陕食安”APP操作，增进企业理解体会“两个责任”主要意义和感化，提高落实“两个责任”的自动性；三是在查抄进程中，法律人员现场连系企业现实，宣讲夏日食物药品平安常识，指导从业人员建立食物平安风险防控意识，做到诚信遵法经营。　　分类+管控　　在查抄中紧扣风险隐患排查这个要害“点”　　一是在食物出产环节，以肉成品出产企业、糕点出产企业和小作坊为重点，首要查看企业食物平安治理机构设置、“日管控、周排查、月调剂”记实、原辅料进货检验、出产情况卫生、出产进程节制等，峻厉查处利用收受接管食物和非食物原料加工食物、超规模超限量利用食物添加剂等背法行动。　　二是在食物畅通环节，以肉成品、酒水饮料、糕点、儿童食物等夏日热销品种为重点，查看食物进货检验、索证索票、保质期、标签标识和是不是明码标价等，峻厉冲击发卖过时霉变食物、“三无”食物等背法行动。　　三是在餐饮环节，重点查抄证照公示、人员健康证、原辅料索证索票、进货检验、加工厂所情况卫生等，谨防添加非食用物资、背规利用食物添加剂、食物交叉污染和群体性食品中毒事务等环境的产生。　　四是在药品零售环节，展开夏日高温药品专项和执业药师履职在岗环境专项查抄。重点查看药品进货渠道、药品摆设与贮存、执业药师在岗、处方药发卖环境等，要求企业严酷依照药品标识储藏前提进行贮存，全力包管夏日药品质量平安。　　力度+温度　　在监管中掌控好办事和严管这个“度”　　一是从行业、属地、人员等三个层面，扎实展开“营业帮企、手艺助企”等对口帮扶指点工作，经由过程“提醒+提示”、“查抄+指点”，融办事在法律监管当中，让市场主体体验到市场监管的温度；二是增添夏日易腐易变质食物和夏日经常使用防暑降温类药品、中药饮片等易霉变质药品、监管频次，严厉查处加工发卖过时变质食物、散装食物未公示标签、执业药师不在岗、发卖处方药、未凭处方发卖处方药等背法背规行动，打造杰出的食药出产、畅通、发卖市场秩序。　　截至今朝，共出动法律人员360余人次，查抄食物药品出产、经营户180余家次，对监视查抄中发现的问题要求业户当即整改，背法背规行动予以立案查处，入夏以来，查处食物案件11起，药品案件5起，有用规范了食物药品出产经营秩序。　　下一步，灞桥区市场监管局将以问题为导向，跟进市场主体整改，确保整改到位。同时，针对监管重点、难点分类施策，以“严监管+暖办事”精准赋能食物药品平安监管，用现实步履全力保障辖区大众在炎炎夏季吃的安心、买的舒心、用的安心。 日期：2023-08-08 地域：西安市陕西
行业：食物检测食物储运餐饮
标签：查抄畅通食物药品平安专项整治饮食食物出产监管餐饮
科普：查抄畅通食物药品平安专项整治饮食食物出产监管餐饮